Sono una cuoca discreta, ma di certo a giudicare dalle mie indiscutibili rotondità sono un’ottima forchetta. Amo il cibo ben cucinato e ben condito. Con buona pace di vegetariani e vegani (che rispetto sul piano etico), ritengo che dal mondo vegetale mai si sia prodotta una delizia pari al culatello di Parma. Non sono tuttavia una [...]
[LA REGINA ASSAPORA] Il cattivo gusto che hanno nel dirti che sei ingrassata. Il buon gusto che hai nel continuare a preferire la crema pasticcera alle creme anti-età. Il cattivo gusto di mostrarti, così, in bella vista, la fede che portano al dito. Il buon gusto che hai nel non dire nulla sulle corna che [...]
Oggi è il compleanno di Yukiko e mi invita a casa dei suoi genitori a Yashio, una cittadina a nord di Tokyo, per trascorrere il pranzo con la sua famiglia. In Giappone esistono delle regole ben precise per stare a tavola, piccoli rituali fatti di frasi, gesti e a volte rumori, che avevo sapientemente ripassato [...]
Dal nostro corrispondente Che gusto ha l'estate?! Beh, dipende da dove ti trovi. In Italia l'estate ha il gusto del basilico - ne devi raccogliere le foglie sul tuo balcone per qualsiasi ricetta tu prepari... ok, tutte tranne per il caffelatte -, ha il gusto dei pomodori - crudi o cotti e poi passati nella nostra [...]
Oggi Sexytardona indossa una salopette jeans con i risvoltini, perché lei é stata hippie, poi yuppie, milf, cougar, fluffer e ora hipster. Lei del suo paesino è la trendsetter, l'influencer, la lap dancer. Porta un top rosa fucsia abbinato alle scarpe, come la famosa bambola Mattel, Tardie. Sempre molto Shirley Temple (in versione alcolica), riesce ad [...]
Gli odori del cibo credo siano quelli più difficili da definire, anche perché sono strettamente legati ai gusti di cui sono evocativi. Prendiamo il formaggio: c’è chi l’adora e, quindi, l’odora; c’è chi associa il formaggio (nella specie, il pecorino o il gorgonzola) all’olezzo di calzino stagionato in scarpe da ginnastica. Allo stesso modo, c’è [...]
Nell'era odierna, così infarcita di tecnologia che a momenti sembra di vivere in Matrix, perdere il contatto con la realtà è alquanto semplice. Ma in questo periodo dell'anno, più che in altri, Madre Natura ci tiene a farci sapere che è viva... e vegeta! E per quanto agli allergici ciò possa far storcere il naso, [...]
Swing and dance around in a massive city, the hustle and bustle, the pleasure of business and the lovely British breeze, but what is in the end London’s smell. It varies from neighborhood to neighborhood. Shocking isn’t it. Smell depends on how keen you are and how much attention you pay. Try to enter a subway line in London, and [...]
Il parco di Ueno è ricoperto da un manto di petali candidi; mentre il fruscio delle foglie suona come il getto di una fontana, sono disteso sull'erba, ipnotizzato dal lento dondolio dei fiori di ciliegio, accecato da tutto quel candore e estasiato da quel profumo. Incuriosito, come al solito, chiedo al mio amico Hiroshi un chiarimento sulla [...]
Più della nostra fede, più del nostro orientamento politico, più della casata di Game of Thrones a cui decidiamo di appartenere (e non per spoilerare, ma non riesco proprio a capire perché Sansa debba sposarsi con ogni psicopatico dei regni di Westeros), più di tutto di noi parla il nostro modo di approcciarci ai profumi. [...]
Dal nostro corrispondente a Londra È buffo come accadano gli equivoci linguistici. Per chi cresce bilingue come me, con la mamma inglese ed il papà italiano, è tutta una serie incessante di qui pro quo… A volte è dura ma la maggior parte del tempo è uno spasso. Stavo pensando a tutto questo stamattina mentre leggevo sulla [...]
Nel diciottesimo secolo visse in Francia una donna, tra le figure più arrapate di quell'epoca non povera di arrapate figure. […]. Si chiamava Sexyâgée, e se il suo nome, contrariamente al nome di altri mostri geniali quali de Sade, Saint-just, Fouché, Bonaparte ecc., oggi è caduto nell'oblio, non è certo perché Sexyâgée stesse indietro a [...]
